Porții: 6 felii
Ingrediente
- 500 g făină
- 300 ml apă călduță
- 7 g drojdie uscată
- 2 lingurițe zahăr
- 1 linguriță sare
- 3 linguri ulei de măsline
- 200 ml sos de roșii sos marinara sau pizza
- 200 g mozzarella rasă
- 150 g salam picant sau chorizo
- 1 buc ardei iute roșu feliat subțire
- 1/2 linguriță origano uscat
- 1/2 linguriță linguriță busuioc uscat
- Opțional: măsline negre, ciuperci, ceapă roșie
Instrucțiuni:
- Într-un bol mare, amestecați făina, drojdia, zahărul și sarea. Adăugați apa călduță și uleiul de măsline, apoi amestecați până când se formează un aluat omogen. Frământați aluatul pe o suprafață presărată cu făină timp de aproximativ 10 minute sau până când devine elastic și neted.
- Puneți aluatul într-un bol uns cu ulei de măsline, acoperiți-l cu un prosop curat și lăsați-l să crească într-un loc călduț timp de aproximativ 1 oră sau până când și-a dublat volumul.
- Preîncălziți cuptorul la 220°C (430°F). Întindeți aluatul pe o tavă de pizza unsă cu ulei de măsline sau pe o suprafață de lucru presărată cu făină.
- Întindeți sosul de roșii peste aluat, lăsând o margine liberă de aproximativ 1 cm. Presărați cu origano și busuioc uscat.
- Acoperiți sosul de roșii cu mozzarella rasă și adăugați salamul picant, ardeiul iute feliat, măslinele, ciupercile și ceapa roșie (dacă folosiți).
- Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit timp de 12-15 minute sau până când crusta este aurie și brânza s-a topit.
- Scoateți pizza din cuptor și lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o tăia. Savurați delicioasa Pizza Diavola!
Sfaturi & Tipuri
Originară din minunata Italie, această pizza delicioasă și picantă te va cuceri cu aromele ei puternice de salam și ardei iute. Împreună cu o crustă crocantă și o combinație perfectă de ingrediente, Pizza Diavola va deveni cu siguranță unul dintre preferatele tale.
Haide să vedem cum poți pregăti această minunată Pizza Diavola chiar la tine acasă, pas cu pas. E timpul să ne distrăm în bucătărie și să răsfățăm papilele gustative cu ceva cu adevărat special!
Nutriție pe porție/bucată
Serving: 200g | Calories: 313kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 25g | Fat: 14g | Potassium: 7mg | Sugar: 5g
Ai incercat aceasta reteta?Spune-ne cum a fost!